食蟻獸的舌頭像面條壹樣細長，長度可達60厘米，相當於其體長的40%；且舌上富含黏液，用來粘取螞蟻。食蟻獸的舌頭能以每分鐘150次的頻率快速伸縮，將螞蟻源源不斷地送入口中。
吃得最講究的要算食蟻獸，在野外大食蟻獸每天需要吃掉3萬只螞蟻，因為人工飼養，不能像在野外壹樣每天覓食螞蟻，動物園為它們準備了特殊的替代食物，主食是雜糧面包，配菜有酸奶、蜂蜜、牛肉、菠菜、熟雞蛋、泡熟的貓糧、螞蟻粉等，水果還有木瓜、哈密瓜、香蕉、檸檬、蘋果等，粗略數了壹下，食蟻獸壹頓菜譜品種竟超過10種。