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除濕解毒類菜譜有哪些?

花生赤豆棗蒜湯

原料:帶衣花生米90克,赤小豆、紅棗各60克;大蒜30克。

制作:以上諸物加水***煮湯。

功效:益氣養血,除濕解毒。

營養分析:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用。

海帶水

原料:海帶50~100克。

制作:海帶先洗去鹽和雜質,再用溫開水泡3小時,撈去海帶,留水備用。

功效:清熱除濕解毒。

營養分析:海帶營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉,甘露醇,胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。