西湖醋魚，又名“宋騷魚”、“宋騷魚湯”，是中國浙江省杭州市的壹道具有傳統風味的名菜，屬浙菜。
西湖醋魚主要是用草魚等配料烹制而成，色澤鮮紅，肉質鮮嫩，酸甜清香，口感軟嫩，有蟹味。2065 438+08 09 10西湖醋魚被評為浙江省十大經典名菜之壹。