豆芽[圖]豆芽是壹斤食物。
韭菜[圖]壹斤韭菜和食物壹樣
面粉【圖】面粉適量
雞蛋[圖]雞蛋是三種食物。
粉絲[圖]粉絲是壹團食物。
面筋3
黑木耳[圖]黑木耳食量適量。
壹塊醬油豆腐
適量的油和芝麻油
生抽適量,蘑菇精適量
食譜做法:
餡餅制作插圖11。豆芽去尾洗凈。
pie 22實踐的說明。將餡餅在沸水中焯壹下,然後取出。不要過度。擠出水分。
餡餅做法的說明33。將豆芽切碎。
餡餅做法的說明44。韭菜、木耳、面筋切碎。
pie 55實踐的說明。粉絲泡好後剁碎,加入煎蛋。
pies 66的實踐說明。醬豆腐調汁。
pie 77實踐的說明。先放入適量的油和香油拌勻。然後放出醬油和豆腐汁,最後加鹽和蘑菇精拌勻。
pie 88方法的說明。把生面團做成面團。
餡餅制作插圖99。把餡放在面團上。
餡餅制作插圖1010。拉左右兩邊,分別包起來。輕輕壓平。
餡餅制作插圖1111。餡料也是上下拉的。輕輕壓平。
餡餅制作插圖1212。
餡餅制作插圖1313。放入餡餅。壹定是小火,蓋上蓋子炒兩三分鐘。
餡餅制作插圖1414。煎至金黃色。