輔料:玉米(鮮)50g，豆腐(北)100g。
調料:鹽2g。
銀耳杏仁湯的特點:好吃。：
1.銀耳用溫水浸泡，去蒂洗凈，掰成小花；甜杏仁去衣；玉米粒洗凈；豆腐洗凈，切片。
2.將炒鍋放在火上，加入適量的水，大火燒開，加入銀耳、甜杏仁、玉米粒，小火燉1小時，加入豆腐和鹽，燉半小時。
食物如杏仁:杏仁不宜與栗子、豬肉、小米同食。
玉米(鮮):玉米不宜與蝸牛同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。