兩片香腸壹起吃。
壹湯匙切成丁的酸辣豆。
三花菇壹起吃。
西蘭花四朵小花壹起吃。
雞蛋是壹種很好的食物。
胡蘿蔔適量食用。
壹大碗米飯
適量的洋蔥可以壹起吃。
壹茶匙鹽
芝麻油適量
適量的色拉油
醬油適量
蠔油適量
壹勺糖是很好的食物。
適量的開水
食譜做法:
1.準備好所有的材料。香菇洗凈切片,西蘭花掰成小花,胡蘿蔔擦幹凈。
2.將香腸放入蒸鍋蒸十分鐘,然後切片備用。
3.用開水將鍋燒開,先將香菇、西蘭花、胡蘿蔔絲用熱水焯壹下,撈出瀝幹備用。
4.石鍋四壁抹色拉油。
5.鍋底鋪上煮熟的米飯,米飯表面鋪上香腸片、西蘭花、香菇、酸辣豆丁;中間打壹個雞蛋。
6.用小火蓋上石鍋,煮五六分鐘。關火後,在爐子上煨十五分鐘。
7.石鍋燜飯只是用來混湯的。將糖、蠔油、醬油、鹽、香油和開水調成濃湯。
8.石鍋燉十五分鐘後,開蓋撒上蔥花,然後倒入剛做好的湯。