豆奶奶油幹卷
100g
豆類面粉
50克
佐料
大蒜梗
適量的
油
鹽
大豆
雞精
步驟
1.準備腐竹和蒜苗。
2.將豆粉浸泡在水中備用。
3.切蒜苗和腐竹(今天沒時間泡)
4.鍋中加油後關火,將腐竹放入油中,用余溫翻炒腐竹。
加熱時,腐竹會拼命起泡。
6.另壹砂鍋加水,將炒好的腐竹放入鍋中燉。
7.加入豆粉煨軟腐竹,中間加少許鹽和醬油。
8.最後加入蒜苗和雞精調味,拌勻即可食用。