卡子怡扣
可以和肉汁說話
皮薄餡大。在家裏是我的最愛。很簡單，很容易做。味道很好，我還不忘舔舔手指。真的很好吃！
成分:
豬肉末250g，蔥1把，姜1小塊。
雞蛋1，餃子皮
將1湯匙生抽、1湯匙蠔油、半湯匙生抽、雞精、少許鹽和糖、1雞蛋加入肉末中，攪拌均勻，加入蔥花和姜末拌勻。
把餡放在餃子裏，包好，用少許油煎至兩面金黃。