1.用清水沖洗所有蔬菜，然後瀝幹水分備用。
2.蔬菜洗凈後，切成小塊，放入容器中備用。
3.將腐竹掰成小塊，然後放入碗中泡水備用。
4.魚丸、牛肉丸洗凈，再劃刀，方便入味。
5、鍋中倒入適量的水，加入火鍋底料燒開。
6.然後加入魚丸和牛肉丸，煮到浮起來。
7.最後加入蔬菜煮熟即可食用。