適量幹粉
土豆適量
油炸風味菜肴。
泰順特色土豆湯怎麽做？
少許油和壹個小火炬炒辣椒。
切壹個洋蔥，放油鍋裏炒香。
倒入之前炒過的鴨內臟(海鮮等風味菜肴)。
加壹點水
火沸騰了幾分鐘。
翻炒鹹菜，撈出備用。炒幹莧菜、筍幹、豆幹等。
炒好後加入原味蔬菜湯和幹粉，土豆絲和面條。加水，煮幾分鐘。
粉絲切段，放入鍋中。
加入適量的調料。鹽、辣椒粉、八角粉、雞精、孜然粉，攪拌均勻。