食品
瘦肉量
雞蛋適量
大蒜適量
生粉適量
適量的鹽
醬油適量
方法/步驟
1
大蒜去皮切碎。
請點擊輸入圖片說明。
瘦肉清洗幹凈，切塊，剁碎。
請點擊輸入圖片說明。
切好後，加入適量生粉和鹽，繼續切。
請點擊輸入圖片說明。
把肉切成九成塊。
請點擊輸入圖片說明。
在肉中加入大蒜，壹起切碎。
請點擊輸入圖片說明。
把剁碎的肉放入容器中蒸肉。
請點擊輸入圖片說明。
將雞蛋打入肉中，攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
鍋裏放上水，上面放個架子，把盛肉的容器放在鍋裏。
請點擊輸入圖片說明。
蒸15分鐘關火。
請點擊輸入圖片說明。
如果不夠鹹，加入適量醬油，攪拌均勻。
請點擊輸入圖片說明。
總結如下。
請點擊輸入圖片說明。