當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 西紅柿除了炒雞蛋還能炒什麽?

西紅柿除了炒雞蛋還能炒什麽?

1,番茄炒茄子

2.番茄炒西葫蘆

3.西紅柿炒土豆

4、西紅柿炒花

5.青椒炒西紅柿

延伸信息番茄的註意事項

需要註意的事項

第壹,不適合生吃,尤其是脾胃虛寒、經期的女性。如果只是拿西紅柿當補充維生素C的水果,或者盛夏清熱解暑,還是生吃比較好。

第二,不宜空腹進食。胃排空時,胃酸分泌增多。因為西紅柿中所含的某種化學物質與胃酸結合,容易形成不溶於水的塊狀物,常引起腹痛,引起胃部不適和脹氣。

第三,不宜食用未成熟的青色番茄,因為其中含有有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄會使妳感到苦澀和暴飲暴食,嚴重時會導致中毒、頭暈、惡心、全身不適、嘔吐和全身乏力,嚴重時甚至危及生命。

第四,不適合長時間高溫加熱,因為番茄紅素遇光、熱、氧容易分解,失去保健功能。所以烹飪時應避免長時間高溫加熱。

參考資料?百度百科-番茄