小桌子是幹什麽用的？

“小飯桌”壹般指面向中小學生的壹種餐飲服務，但菜品大多非常簡單普通。現在推薦壹道溫馨又營養的菜:筍炒火腿。

推薦理由:竹筍清淡、鮮嫩、營養豐富。含有豐富的水、植物蛋白、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質和微量元素，尤其是纖維素，能幫助消化，預防便秘。因此，竹筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、粗纖維素的營養食品。

所需的成分如下:

小貼士:在吃竹筍之前，妳應該用開水焯壹下，以去除其中的草酸。