超市賣的炸蝦片原料是什麽？

蝦片又稱玉片，傳統上是用蝦汁和澱粉制成的。自制蝦片的具體方法如下:

準備材料:蝦、奶粉、雞蛋、土豆澱粉或木薯澱粉、鹽。

1，鮮蝦去頭去殼，去蝦線；

2.蝦油；

3、蝦、雞蛋、奶粉和洗好的牛奶，料理機大致打幾下；

4、加入土豆澱粉、開水、蝦油，調成細膩的蝦醬；

5、用蛋卷機壓制；

6.烘幹機烘幹1小時；

7.從烤箱裏拿出來。