材料:剩飯500g，香腸125g，冷凍玉米粒150g。
輔料:油30g，蔥2根，鹽適量。
練習:步驟1。昨天壹大碗剩飯，壹盤凍玉米粒，壹根香腸，兩根小蔥，足夠兩個人吃壹頓美味的午餐。
第二步:將生香腸切丁，玉米粒解凍，大米盡量打碎或戴手套接住，小蔥切成蔥花備用。
第三步，熱鍋倒入適量的油，放入切好的香腸丁翻炒。
第四步，翻炒至香腸熟，微黃，有油滲出，翻炒至香。
第五步，加入米飯翻炒。
步驟
6.盡量翻炒均勻。
第七步，加入玉米粒。第八步，將玉米粒和大米翻炒均勻。
第九步，加入適量鹽調味，然後翻炒均勻。
步驟10。最後撒壹把蔥花提香提色，香噴噴的香腸玉米粒炒飯就做好了。
玉米中含有的胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A；玉米還含有煙酸，遠遠高於大米。煙酸在蛋白質、脂肪和糖的代謝中起著重要的作用，可以幫助我們維持神經系統、消化系統和皮膚的正常功能。