八寶冬瓜八寶冬瓜
八寶豆腐八味豆腐
八寶飯用八寶飯蒸糯米；“八寶”大米布丁
八寶記釀雞
雞丁八寶；什錦雞丁
辣醬八寶
八寶八味鴨
八寶蒸鱔魚八寶
八寶雜燴鴨
八寶烤鴨八寶燜鴨
冬瓜湯八寶杯
八珍豆腐湯豆腐雜碎湯
白汁燉鮑魚
白色鳥巢，白色墳墓
白汁扒魚翅
白飯
豬肺湯
白紐扣羊肉煮羊肉
白蘿蔔
白切雞
水煮肉片；水煮肉片
白油焗蛋/白油酥蛋；金色煎蛋卷
白宇倉鎮冬瓜驚喜
切碎的冷(煮)雞；醬油煮嫩雞
白醬桂魚
白勺玻璃蝦燴蝦。
釀蝦雞
鵪鶉蛋釀鵪鶉蛋
壹百頁肉絲肉絲和切碎的葉子
豆腐葉卷配肉末和貼面肉
百葉簾豆腐絲
豆腐絲面條&芹菜沙拉
醬油海蜇拌海蜇
豆瓣醬鮮黃瓜；混合鮮黃瓜
什錦蘿蔔絲
混合絲(雞肉火腿；黃瓜；肉；等等。)
醬油鴨蹼
海蜇皮什錦海蜇沙拉
棒棒雞(蒸絲)雞肉
燉肉湯&蔬菜湯
灰色蘑菇(鮑魚狀)
鮑魚雞片湯&鮑魚湯
鮑魚蘆筍湯
爆肚配爆肚
爆炒拼盤
爆三種炸三種肉
炒三種肉