墨魚幹是很適合煲湯喝的，墨魚幹的營養價值很高，墨魚幹功效與作用特別多，健身、壯陽的功效是很不錯的，而且還可以有補血、補腎、健胃的效果，除了這些功效之外，實際上墨魚幹還可以有安胎、通經、催乳等功效存在，所以說我們是可以經常吃墨魚幹的，對我們健康有很大幫助。
分享幾種我認為和幹墨魚燉湯最好喝的：
淮山烏雞墨魚湯
幹墨魚+烏雞+淮山+紅皮花生+姜片
提前1小時浸泡花生，幹墨魚
烏雞富含蛋白質、鐵、維生素、氨基酸、礦物質等，我經常燉，營養超豐富！
菌菇淮山墨魚湯
幹墨魚+蟲草花+幹貝+香菇+淮山+排骨
提前1小時浸泡香菇，幹墨魚
蟲草花富含蟲草多糖、蛋白質、氨基酸、維生素，和富含蛋白質且低脂肪的幹貝搭配，湯香濃郁！
墨魚白蘿蔔排骨湯
墨魚+白蘿蔔+排骨+陳皮
白蘿蔔切滾刀塊
陳皮壹般放6-10g
幹墨魚和白蘿蔔，真的是“王炸組合”，加入陳皮，好處多多，鮮甜且潤，這香味要饞哭隔壁家小孩了！