東北人過年吃什麽？

東北人對年夜飯的需求很高。這頓飯必須包括所謂的“四大件”，即雞、魚、排骨和肘子。少了任何壹塊，都不會“正宗”或“東北”！雞肉燉蘑菇，紅燒菜，紅燒鯉魚，紅燒豬肉粉絲，醬骨...都是過年必吃的菜。