酸辣粉的制作方法
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1
準備食材，我是壹個人，口味都是加了自己的口味。
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2
用溫水泡軟紅薯粉備用。
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三
切調料
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四
將食用油倒入鍋中加熱。
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五
加入蒜、辣椒、姜，翻炒出香味。
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六
加入豆瓣醬繼續翻炒。
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七
加開水，壹個人，開水不需要加太多。
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八
將軟紅薯粉沖洗幹凈。
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九
根據自己的口味加鹽和醬油。
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10
加入紅薯粉和香油，煮幾分鐘。
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11
加入生菜和醋即可食用。
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12
加入花生，小米椒和蔥花。
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13
酸辣可口，晶瑩剔透的紅薯粉就做好了！“十裏紅薯粉，專門做土豆品質的，自然更好吃。”
酸辣粉成品圖
酸辣粉的烹飪技巧
技巧
1，紅薯粉按人數泡，泡的時候可以用溫水泡。
2、調味品可以根據自己的口味添加。