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- 應該吃什麽素菜補鈣?
應該吃什麽素菜補鈣?
應常吃的富含鈣的蔬菜主要有:雪裏蕻、薺菜、大白菜、香椿、蘿蔔葉、青莧菜、豌豆苗、油菜苔、蘿蔔、扁豆、毛豆等。此外,大豆或豆制品也富含鈣。乳糖可以儲存更多的膳食鈣。高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧含鈣量比大米、面粉高,平時要適當吃壹些雜糧。
肉蛋類:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、肉松等。
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