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為什麽會做甜點的人叫?

會做甜品的人叫甜品師。

夏季甜點

食譜介紹:酸甜可口,提神解暑。

材料

配料:芒果、草莓、西米、

輔料:大棗,蓮藕,羅漢果,

調料:蜂蜜、酸奶、冰糖。

工作方法

1.將西米煮熟,放涼備用。芒果和草莓切丁。將西米放入杯中,加入蜂蜜、酸奶、芒果和草莓。

2、坐鍋倒水,加入羅漢果、大棗、蓮藕燉壹小時左右,打開鍋蓋,加入冰糖攪拌至融化,或者冷藏後食用。

尚甜品(江強奶)

食譜介紹冬吃蘿蔔夏吃姜,真的是夏天的優質甜品,很好做。有興趣的MM應該試試。

材料

200ml純牛奶,15ml姜汁,糖根據每個人的口味。

工作方法

1,用鮮姜切末磨成姜汁。姜汁不能隔夜用。

2.把鍋裏的牛奶加熱到70-80度(不是華氏)。

3.然後就是碰撞的過程:先將姜汁倒入盛有熱牛奶的碗裏,然後迅速將牛奶倒回盛有姜汁的碗裏,因為牛奶在20秒左右就凝結了。凹凸有致的生姜光滑如鏡。買得起勺子。