壹種材料
材料:五花肉100~150g必須微胖，青椒壹個，姜兩片，醬油壹勺，鹽壹勺，濕面500ge。
兩個工具
工作方法
1.把面條放在電飯鍋裏，放在蒸籠裏蒸。水燒開後，10~15端鍋，備用。
2.五花肉切片，不要特別薄，不然蒸完就找不到肉片了；青椒切丁，姜切片或切絲。
3.將肉片放入容器中，加入壹些鹽和醬油，攪拌均勻。
4.電飯鍋加油，放入姜絲，炒肉。
5.然後加入青椒翻炒。稍微煨壹下後，加入適量的醬油、水和鹽，燉幾分鐘。
6.將前面蒸好的面條放入電飯煲中，用筷子攪拌均勻。最好攪拌均勻，基本上所有的面都染上壹層淡淡的醬色，蔬菜湯基本上被面吸收，不會留下太多殘渣。
7.將籠布鋪在電飯煲的籠箅子上，將攪拌均勻的面條鋪在籠箅子上，蓋緊，放入水中蒸，蒸完20-30分鐘取出。
四個建議
1。醬油、鹽、水要多，蔬菜湯要多，微鹹，醬色濃。
2.沒有壹個籠布可以用大白菜葉子鋪得很均勻。