南京市發改委的蔬菜價格公告可以在南京市政府網站上查到。具體操作方法如下:首先打開南京市政府門戶網站，在網站首頁頂部找到“政務公開”選項。點擊後會彈出壹個下拉菜單，在這裏可以找到“政府信息公開”的選項，點擊即可。在彈出的頁面中，可以看到“市發改委”這個部門，在這個部門下找到“價格管理”這個子項。點擊進入，可以看到“菜價公告”選項。點擊查詢最新南京蔬菜價格公告信息。
需要註意的是，南京市發改委公布的蔬菜價格數據並非實時更新，壹般每周更新壹次。此外，由於市場波動和季節變化的影響，蔬菜的價格也會有壹定的波動，所以您在選購時需要根據市場情況和自己的實際需求進行選擇。
如果在網站上查不到相關信息，也可以撥打南京市發改委的電話進行查詢。
總之，通過南京市政府門戶網站，可以方便地查詢到南京市最新發布的蔬菜價格信息，讓市民在選購時更加明確市場行情，做出更加知情的消費決策。