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煮兔丁有哪些做法和技巧?

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手藝

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人數

兩個人

某人的品味

辣味

準備時間

10分鐘

傑瑞和金魚

& lt60分鐘

梅怡然

菜單:625/關註:1/粉絲:9108

麻辣煮兔原文/2012-11-03/19759有人看過。

材料

材料:500克兔腿。

輔助白菜200g。

調料鹽適量蔥適量姜適量蒜適量辣椒適量幹辣椒適量料酒適量醬油適量郫縣豆瓣醬適量。

1.將兔腿切成丁,用冷水浸泡30分鐘。

2.取出兔肉,加鹽。醬油腌制料酒30分鐘。

3.將白菜放入鍋中,焯水,撈出放入大碗中。

4.在油鍋裏炸至顏色變白,撈出。

5.鍋中加油,將郫縣豆瓣炒成紅油,加入姜@蔥@蒜炒香。

6.加入兔肉攪拌均勻,加入適量的水,煮熟,撈出放入大碗中。

7.鍋裏放油,放胡椒粉。胡椒。將幹辣椒炒香。將熱油放入碗中,使卷心菜在底部。妳可以用萵苣和胡椒。胡椒。幹辣椒的量根據自己的口味添加。