曲園酒樓最早位於繁華的商業區西單北大街。始創於清代中葉，初設在長沙市小四方塘黃翰林的公館內
著名湘菜大師蕭榮華、陳胖子、袁善成、丁雲峰、史玉和等都曾從業於這家酒樓，在他們之後又出現了像石蔭祥、鄒桂生、楊西池、劉漢松、淩振傑等名師