1.準備材料:洋蔥幹切碎，面包切絲，雞蛋煎均勻備用。2.用手將所有材料混合，並不時拍打果肉，使其變得嫩滑。
3.把肉醬做成丸子(大概20個巨型丸子)，用保鮮膜包好，放在雪盒裏30分鐘。
4.肉丸稍凍後，用平鍋煎至金黃色。將另壹鍋番茄醬、香草醬和壹碗熱水混合均勻並加熱，然後放入煮熟的肉丸中，煮約5-10分鐘。
5、快寫完了6、即時提示1。我個人更喜歡加入新鮮的白面包做肉丸，因為白面包吸收的水分更多，肉丸也更多汁嫩滑。如何做出「牙嫩的肉丸」？教妳幾個簡單的步驟，在家輕松搞定。