佐料
冷飯3
3碗
蘑菇2
兩朵花
金針菇
0.5
繡花蘑菇
八
佐料
韓國辣白菜
1.5湯匙
泡菜汁
1.5湯匙
鹽
適量的
雞湯
500毫升
蘑菇水
適量的
麻油
壹點
步驟
1.香菇用淡鹽水浸泡30分鐘，撈出洗凈。香菇切片，金針菇切小塊，香菇繡撕小塊備用。
2.鍋中倒入少許香油，將香菇炒至半熟，加入雞湯、涼拌米飯、辣白菜、泡菜汁、香菇水，燒開後加鹽調味，煮15-20分鐘，至米粒開花，湯汁粘稠。
技巧
1.如果喜歡清淡口味，可以減少辣白菜的用量。
2.辣白菜和泡菜汁也可以用適當的蘿蔔泡菜或韓式辣醬代替。味道還不算太差。
3.可以根據自己的口味加入青菜來增色添香。我在這裏...(展開)