蘆筍山藥炒木耳怎麽做？

1.木耳提前用清水浸泡至長出，切去根部洗凈備用；枸杞用溫水浸泡，瀝幹備用。

2.將蘆筍洗凈，切去老硬部分後斜切成長片備用。

3.山藥洗凈去皮後斜切片，冷水浸泡備用。

4、燒開壹鍋水，放少許鹽，燒開後將蘆筍、木耳、山藥放入水中，然後撈出。

5.油鍋加熱至五成熱，倒入蘆筍、木耳、山藥片，根據個人口味加鹽、水澱粉，攪拌均勻。

6.煮之前撒上泡好的枸杞。