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紅糖(兩片)
雞蛋(10)
豬腳(半邊)
生姜(適量)
兩瓶甜醋
方法/步驟
1/5分步閱讀
準備壹只豬腳，清洗幹凈，切成小塊備用。
2/5
雞蛋煮熟後，整個雞蛋去殼待用。
3/5
準備紅糖備用。
4/5
將剁碎的豬蹄和姜倒入鍋中，加入甜醋煮壹個小時，關火後加入壹塊紅糖。
5/5
然後將去殼的雞蛋加入豬蹄鍋中，繼續小火煮1-2小時，即可食用。
需要註意的事項
喜歡吃豬蹄的朋友可以多放點豬蹄肉進去煮。
烹飪時，壹定要小火慢煮。