芥末烤肉指的是辣椒和大蒜。
工作方法
1)燒熱鍋，加點油，爆香蒜，爆香柿子椒。
2)將切好的烤肉倒入鍋中，轉大火翻炒3分鐘。
3)將芥菜洗凈，切塊，加入烤肉中壹起翻炒。加入2湯匙水煮沸。
4)加入適量的調料、雞粉和醬油攪拌均勻，就可以上桌啦！