牛腩粉的起源、故事和傳說是什麽？

據傳說，從前有壹個貧窮的家庭，有壹個三十多歲的男人，幾個尖叫的孩子和壹個80歲的母親。孩子的母親受不了這種苦。她讓他加了壹個男人，取了不少積蓄，開了壹家米粉店，但是生意不好。壹家人餓了，見人就吃粥，肚子填不好。孩子瘦了很多？