選擇氨基酸含量高的食物。即使選擇高氨基酸低脂肪低膽固醇的優質食物，比如各種魚蝦，也可以打造壹些好用的魚蝦菜。海參有抗癌作用，可以用海參和蘿蔔壹起做白米粥。每天可以吃1 ~ 2個雞蛋，也可以吃鴨蛋、鵪鶉蛋。瘦肉做的丸子、燉排骨也可以適量食用。動物肝臟是很好的高蛋白食物。患者每天可以吃50克左右，高血脂患者要限量。同時，它們應該和綠葉蔬菜壹起食用。此外，鴨血和豬血也是理想的高蛋白食物，含有多種維生素和微量元素，可以做成湯。可將各種禽肉與木耳、香菇混合制成營養湯，供患者食用。豆腐和豆制品也是高蛋白食物，可以適量食用。
(中國生物抗癌網)