這幾個月，無論是我的朋友圈，還是生鮮超市，菜市場，隨處可見奶棗的身影，可真是網紅啊，就連閨蜜都來問我為啥不做奶棗來售賣，關鍵是這玩意沒啥技術含量啊，不信妳們看教程！
配料：
灰棗40顆、熟巴旦木40顆、黃油30克、棉花糖100克、奶粉20克（加入棉花糖裏）、奶粉適量（蘸裹奶棗用）
工具：
吸管、不粘鍋、刮刀、壹次性手套
1.灰棗借助吸管去掉棗核，每顆棗裏塞壹顆熟巴旦木果仁；
2.黃油倒入不粘鍋翻炒融化，倒入棉花糖，小火炒至完全與黃油液融合；
3.加入奶粉，翻拌均勻，倒入塞了巴旦木的灰棗，拌均勻；
4.取壹顆蘸滿牛軋的灰棗，搓成球，滾壹圈奶粉，網紅奶棗就完成啦。
小兔碎碎念
1.制作奶棗要選取小而均勻飽滿的灰棗，和田大棗不適合；
2.做好的奶棗需要密封保存，否則外面的牛軋會變幹變硬。