如何做好吃蘑菇錢肚

1，材料:熟牛肚壹塊，香菇適量，胡蘿蔔壹根，蔥姜蒜適量，黃酒少量，生抽和蠔油少量。

2.將煮好的牛肚切片，香菇用水焯壹下，胡蘿蔔切片。

3.熱鍋裏放油。

4.放入蔥、姜、蒜炒香，再放入胡蘿蔔翻炒片刻。

5、加入香菇翻炒幾下。

6.加入牛肚翻炒幾下。

7.加入少量黃酒。

8.加入少量醬油。

9.加入蠔油。

10，翻炒兩分鐘。