生姜去皮
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2
生姜加少量水做成姜水。
三
將雞肉切成塊，將大蒜搗碎。
四
加入肉，加入姜水、蒜、醬油、蠔油、鹽和油攪拌均勻。酸洗10分鐘
五
酸洗10分鐘
六
先把火燒開，然後關小火慢慢煮。
七
煮15分鐘左右就熟了。煮熟後，瀝幹水分即可。
八
最後結果