90克大豆是食物的克數。
700克清水
半根油條
1茶匙香醋是很好的食物。
淡醬油
麻油
韭菜食品
紫菜香可食品
榨菜
食譜做法:
1.取壹半油條,切成小塊備用。
2.榨菜和香蔥切段,紫菜用手撕。
3.將事先泡好的黃豆放入料理機中,打成濃稠的豆漿。
4.用濾網過濾豆渣(豆渣加壹點調料,或者做成素肉松)。
5.將少許香醋和醬油倒入小碗中。
6.將剛剛過濾好的煮好的豆漿快速沖入碗中,豆漿會立刻變成絮狀。
7.加入紫菜絲和香蔥、榨菜和油條後,再加壹點香油就是壹杯美味的鹹豆漿了。