當前位置:菜譜大全網 - 菜譜大全 - 如何做出正宗的杭州鹹豆漿?

如何做出正宗的杭州鹹豆漿?

成分:

90克大豆是食物的克數。

700克清水

半根油條

1茶匙香醋是很好的食物。

淡醬油

麻油

韭菜食品

紫菜香可食品

榨菜

食譜做法:

1.取壹半油條,切成小塊備用。

2.榨菜和香蔥切段,紫菜用手撕。

3.將事先泡好的黃豆放入料理機中,打成濃稠的豆漿。

4.用濾網過濾豆渣(豆渣加壹點調料,或者做成素肉松)。

5.將少許香醋和醬油倒入小碗中。

6.將剛剛過濾好的煮好的豆漿快速沖入碗中,豆漿會立刻變成絮狀。

7.加入紫菜絲和香蔥、榨菜和油條後,再加壹點香油就是壹杯美味的鹹豆漿了。