練習步驟
成分:
真田家酸菜牛肉面，蔥蒜，辣椒面，芝麻
練習:
拌個酸辣汁:把蔥花、蒜末、辣椒面、熟芝麻放在碗裏，澆上熱油。
加入1大勺陳醋、半勺醬油和少許糖拌勻。
將面條放入沸水中煮5分鐘，取出後放入碗中。
將牛肉放入沸水中煮3分鐘，取出，倒入面條中，加入酸菜，倒入調好的汁，撒上花生和香菜。