魷魚火鍋怎麽吃

第壹步:首先將準備好的花椒粉、蔥花、姜末、料酒、醬油、鹽、味精、香油等調料混合。用壹點肉湯，使之變成花椒芝麻味，裝在幾個小碟子裏；

第二步，把炒鍋放在高火上，放壹點植物油，甜面醬，白糖，味精，鹽，用高湯攪拌均勻，慢慢加入香油，做成甜面醬味，然後裝成兩個小碟子，再上兩個味。

第三步，熱鍋通電，註入剩余的高湯，放入竹筍、香菇、香菇條燒開，魷魚片、芹菜片、香菜片焯水，蘸調料食用。這些成分可以根據個人喜好選擇，可以減也可以加。

最後將豆腐推入鍋中，加鹽、味精、魷魚外皮煮開，盛於碗中。