豬肚雞的做法步驟
1
將豬肚翻過來反復用鹽和生粉搓揉，清洗幹凈它的粘液
2
土雞切塊，準備好配料。
3
豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉壹個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4
將豬肚撈起，切片。
5
6
切片的豬肚於雞壹起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
7
大家來嘗嘗，好吃哦。