1,兔肉
2.腌辣椒
3.浸泡生姜
4.洋蔥、生姜和大蒜
5、鹽雞精
6.辣椒
7.澱粉
8.青椒
9.雞蛋?
泡椒王霸兔的做法:將兔肉洗凈剁成壹厘米的小塊,用清水反復洗凈血水,撈出瀝幹,加入鹽、料酒、澱粉、蛋清,抓勻上漿,鍋中倒入二斤油燒至八成熱,再將兔肉塊放入潤滑油中,撈出瀝幹 鍋裏多留點底油,放入泡椒塊、泡姜粒、青椒和白辣椒,反復翻炒,再放入蔥花和蒜末。