原料:瘦牛肉、陳皮；
調料:蔥、姜、糖、醬油、水(2湯匙)；
工作方法
1，陳皮用水略泡，蔥洗凈切段；牛肉洗凈，切成薄片，加入醬油拌勻，腌制10分鐘；
2.將腌制好的牛肉壹塊壹塊放入熱油中炸至微幹；
3.將陳皮、蔥、姜翻炒，然後加入醬油、糖、水、牛肉煸炒片刻；取出牛肉，放入調好的鹵汁即陳皮、蔥、姜、醬油、糖中，燉至鹵汁幹，即可食用。
營養價值:瘦肉富含B族維生素，有助於緩解孕早期嘔吐癥狀，緩解精神疲勞等不適。生姜和陳皮也有助於緩解孕媽咪的惡心。