鮭魚培根白醬義大利面的做法:
材料
通心粉 250g,北海道白醬 90g(半盒）,花椰菜 1顆,玉米筍 1盒,培根片 3片,鮭魚 2塊,大蒜 3顆,鮮奶 500ml,水 500ml
做法
1.開水川燙蔬菜。
2.利用同壹鍋水煮面，記得加入少許食鹽。煮面時間約10分鐘（隨時嘗試軟硬）。
3.另外接水煮鮭魚，可加少許米酒或檸檬去腥 大蒜與培根切丁備用。
4.懶人法直接使用湯鍋，鍋底先用培根爆出油，再放入大蒜爆香。
5.將煮熟之鮭魚及蔬菜放入略為拌炒。
6.將牛奶與水1:1混合倒入湯鍋，小火煮滾放入白醬塊煮至融化。
7.將醬淋至面上即可食用，若鍋子夠大也可以把面倒入湯鍋拌勻後食用。
味美色佳營養高，供您參考。