原料:金針菇、白菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
此菜含鋅量約12.9 mg，富含兒童必需氨基酸，可調節兒童鋅含量。紅黃綠三色的搭配很容易引起孩子的食欲。
2.白菜炒肉絲
原料:白菜、瘦肉、紅辣椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
此菜含鋅約14.88毫克。白菜含有多種維生素和抗壞血酸，具有潤燥補虛的功效，對兒童缺鋅引起的消化不良、口渴有特效。
3、油灑生菜
配料:嫩生菜、洋蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、胡椒粉。
這道菜清淡爽口，含鋅量約7.86毫克。萵筍的礦物質含量比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食有很好的療效。
4.蘿蔔番茄湯
材料:胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥花、花生油、鹽、味精、糖。
這種湯的含鋅量約為35毫克。西紅柿具有清熱解毒的作用，其中所含的胡蘿蔔素和礦物質是缺鋅進補的佳品，對小兒營養不良有壹定療效。