絲瓜瘦肉湯-早孕食譜

絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、殺蟲通經、活血利尿、通乳等功效。絲瓜瘦肉湯是備孕的良方，清熱利腸，消暑除煩。

原料:嫩絲瓜200克，瘦豬肉100克，紅棗10克，生姜10克。

調料:花生油10g，鹽6g。

生產流程:

1.嫩絲瓜去皮切片，瘦豬肉切片，紅棗泡透，生姜去皮切片。

2.鍋中燒油，將姜片放入鍋中，註入清湯，中火煮沸，加入紅棗和瘦豬肉，煮至八成熟。

3.然後放入絲瓜片，加鹽，繼續煮3分鐘，然後放入碗中感受。

操作要點:煮這個湯的時候，火要大壹點，不然湯不清不香。