土豆和山藥主要由澱粉組成。有些人幹脆把土豆叫做山藥。因為他們相似。當然也可以壹起燉。沒有什麽禁忌。
排骨營養價值高，有滋陰壯陽、益精補血的功效。配以土豆和山藥以及壹些相應的調料，煮熟後非常好吃，營養豐富。冬天多吃地下食物，如土豆、山藥等，補充元氣；夏天可以多吃莖葉類蔬菜。
土豆山藥燉排骨好吃又營養。
食材:排骨、土豆、山藥、鹽、醬油、姜、八角、花椒、蒜、水。
練習步驟:
步驟1:排骨洗凈。
第二步，用開水焯壹下，去除浮沫。
第三步，土豆洗凈切塊，山藥去皮洗凈切段。將它們放入電壓力鍋的內膽中，加水。
第四步，加入大蒜、醬油、八角、鹽、胡椒粉和姜。
第五步，放入電壓力鍋，選擇豬肉按鈕。
第六步，成品。