2.花生，烤核桃，黑芝麻，白芝麻，瓜子，葡萄幹。
3.碾碎花生和核桃。
4.將花生、核桃、瓜子、葡萄幹、黑芝麻、白芝麻放在壹起。
5.面粉和糯米粉用微波爐蒸熟，然後倒入面粉拌勻。
6.加入植物油、糖和水，用手徹底揉搓。
7.五仁餡可以挑起來，做成每個60克的餡。
8.將面團揉成長條，切成每條40克。
9.將五仁餡放入扁擔，用手慢慢往上推，最後將口關緊。
10，月餅模具撒上面粉，月餅毛坯壓制成型，完成月餅。
11.將準備好的月餅放入烤盤，烤箱預熱至180度，先烤5分鐘，然後取出刷上蛋黃液，烤20分鐘。