六月黃毛蟹
綠色大豆
精力
大豆
糖
面粉
烹飪酒
大閘蟹炒毛豆怎麽炒？
大閘蟹分成兩份，切的地方粘上幹面粉。
取油鍋，將姜切片放入鍋中，將1加工的大閘蟹放入鍋中，倒入料酒和醬油，翻炒。
將毛豆翻炒，倒入大閘蟹鍋中，壹起翻炒，加入少量水，加蓋至蟹變紅，將1中多余的面粉加水煮沸，倒入，根據個人口味加少許糖，即可出鍋。