佐料
適量的土豆
適量輔助青椒
適量的配料油
適量的鹽
大蒜適量
微辣可口
油炸技術
需要十分鐘。
簡單的困難
青椒土豆絲的制作步驟
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1
土豆切絲泡水備用，青椒切絲，大蒜搗碎。
2
鍋加熱至油無氣泡，關火至油溫微爆蒜。
三
將切好的土豆絲重新大火，瀝幹水分。
四
翻炒至土豆透明。
五
加入青椒。
六
翻炒，出鍋放鹽。