2.放置盤子以備後用。
3.將鍋裏的冷水煮沸。
4.加年糕。
5.煮5分鐘，直到年糕變軟。
6、撈出來後，太涼了。
7.烤盤底部刷上油，放上年糕片。
8.將蒜蓉辣椒醬刷在年糕上，塗抹均勻。
9.放入烤箱，200度烤20分鐘。
10，翻面後再刷壹遍醬，烤10分鐘。
11，這樣營養又美味的烤年糕就做好了。