佐料
豬肉
200克
香蕈
130g
油
適量的
鹽
青蔥
精力
澱粉
糖
蠔油
味道非常新鮮
大蒜梗
步驟
1.肉配蔥姜,好吃,鹽和蒜苗剁成餡。蘑菇梗當然不能浪費,也剁成餡。
2.將肉餡放入洗凈去蒂的蘑菇中。
3.把它放在蒸鍋裏。
4.煮開蒸十分鐘。
5.將蒸盤中的水倒入鍋中,加入適量的澱粉、糖和蠔油。
6.蘑菇丸子點綴著蒜苗。
7.煮到冒泡。倒在蘑菇上就OK了。